皮肤的三大结构和八大功能：皮肤是由表皮、真皮和皮下组织，包括皮肤附属器（毛发、皮脂腺、汗腺、甲）和血管、淋巴管、神经、肌肉等组成的。
皮肤的重量、面积和厚度：皮肤占体重的16%;成人面积约1.5m，新生儿约0.21m;厚约0.5-4mm（不包括皮下组织），其中表皮约0.1mm。
表皮的细胞组成：属于复层鳞状上皮细胞，主要由角质形成细胞和树枝状细胞两大类细胞组成。
表皮分层：
基底层：位于表皮的最下层，为一层立方形或圆柱状细胞，细胞的长轴与基底膜带垂直，胞核呈卵圆形，胞浆内含有黑素颗粒，核分裂象常见。具有不断分裂增殖的能力，因此又称为生发层。由基底层移行至颗粒层最上层约需14天，再移行至角质层表面脱落又需14天，称为表皮通过时间。
棘层：由4-10层多角形细胞组成，细胞间桥明显呈棘状。
颗粒层：由2-4层梭形细胞组成，细胞内含有透明角质颗粒。
透明层：仅见于掌跖。由2-3层扁平无核细胞组成。
角质层：位于表皮的最外层，由5-20层死亡的扁平无核细胞组成，胞内细胞器结构消失，充满角蛋白。
真皮的结构
分层：真皮分为乳头层和网状层两层。
真皮的纤维组织：真皮属于致密结缔组织，由纤维、基质和细胞成分组成，以纤维成为为主。
胶原纤维：较粗，主要由I型胶原组成，韧性大，抗拉力强，缺乏弹性，在真皮内相互交织成网。
弹力纤维：较细，由弹力蛋白和微原纡维组成，使皮肤具有弹性。
网状纤维：主要由III型胶原组成，分布于真皮乳头层以及皮肤附属器、血管和神经周围。
皮下组织：位于真皮下方，其下与肌膜相连，由疏松结缔组织和脂肪小叶组成，又称皮下脂肪层，含有血管、淋巴管、神经、小汗腺和顶泌汗腺。
功能：皮肤的防护作用，皮肤的吸收作用，皮肤的感觉作用，皮肤的分泌作用，皮肤的排泄作用，皮肤的体温调节作用，皮肤的代谢作用，皮肤的免疫系统。